四川省南充烟山味业有限责任公司

南充青居烟山冬菜始于清嘉庆年间，名冠四川四大名腌菜之一，烟山牌冬菜以无药、无病虫害的优质绿色芥菜为原料，配以十多味香料，严格按照传统工艺和现代技术生产加工后，置土陶罐内陈年腌制而成。其色黑褐、质脆嫩、味清香，经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，有开胃健脾，增进食欲、增强人体机能之功效是佐餐调味居家旅游和馈赠之佳品。在清朝乾隆年间曾作朝廷贡品而名满京城。南充“烟山牌”冬菜凭着悠久的历史传统文化内涵；凭着四川四大名腌菜的声誉；凭着“烟山牌”冬菜独特的清香，超群的品质；凭着求实创新的企业精神，赢得广大消费者的喜爱。如今，所产“烟山牌”冬菜系列佐餐调味型、风味方便型、精品下饭型三大类，38个品种享誉市场。 [详细介绍]

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